sexta-feira, março 31, 2017

"Intoxicação Alimentar": Alunos são hospitalizadas após comerem refeição de escola em Russas


 Após sofrerem uma intoxicação alimentar, cerca de 50 estudantes foram hospitalizados nesta última quarta-feira (29). Os alunos da Escola Estadual de Educação Profissional (EEEP) Walquer Cavalcante Maia, em Russas, Ceará, se sentiram mal depois de comer o almoço oferecido pelo colégio.

Segundo a Secretaria da Educação do Ceará (Seduc), os estudantes receberam assistência imediata da escola e foram acompanhados ao hospital municipal e à Unidade de Pronto Atendimento (UPA). Os alunos afetados receberam alta na mesma tarde. A secretaria disse que está disponibilizando uma nutricionista na unidade escolar para esclarecer o fato e dar os devidos encaminhamentos.

Em nota, a Seduc afirma que a escola realiza a coleta de amostras de todas as refeições servidas, como procedimento de rotina. A amostra recolhida depois do ocorrido já foi encaminhada a um laboratório de análises microbiológicas, para que seja identificada a causa do problema.

Caso seja constatada irregularidade, a empresa fornecedora da alimentação será notificada e deverá reorganizar sua metodologia de trabalho. A empresa foi contratada mediante pregão, promovido pela Procuradoria-Geral do Estado do Ceará (PGE), “seguindo todos os termos de referência elaborados por nutricionistas da Seduc”.



Fonte: Tribuna do Ceará

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